A consulta pública el RD de ordenación de granjas avícolas

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destaca la importancia de las resistencias antimicrobianas y del veterinario de explotación en el Proyecto de Real decreto de normas básicas de ordenación de granjas avícolas. VER NOTICIA COMPLETA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha sacado a participación pública el Proyecto de Real Decreto por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas. El plazo para remitir observaciones, sugerencias o comentarios comienza el 10 de junio y finaliza el 18 de junio, ambos inclusive.

En el proyecto de Real Decreto, el MAPA indica que hay tener en cuenta que, en la lucha frente a las enfermedades animales, la prevención es fundamental, para lo cual desempeña un papel básico la bioseguridad, pero también el tratamiento de las mismas se hace necesario.

En este sentido, señala que, si bien el uso de antimicrobianos en la producción avícola resulta imprescindible en determinadas circunstancias, también puede contribuir al incremento de las resistencias antimicrobianas, por lo que se debe hacer hincapié en el uso responsable de los medicamentos veterinarios.

De hecho, combatir la resistencia antimicrobiana es una prioridad básica en la Unión Europea, que ha establecido una estrategia común frente a esta cuestión. Adicionalmente, en la norma se establecen de forma clara las funciones y deberes de todas las personas y entidades con responsabilidad en una granja avícola, y además se introduce la necesidad de contar con un veterinario de explotación, definido en la Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal, del que también se recogen sus responsabilidades y funciones
Asimismo, el MAPA explica que el sector avícola es "un subsector ganadero de gran importancia en nuestro país y que fruto de la evolución, tanto de la normativa como de la sociedad, ha ido cambiando y diversificando su actividad en los últimos años de modo notable".
Esto ha dado lugar al desarrollo de diferentes sistemas productivos, tanto en la actividad de producción de carne como en la de puesta, lo que, unido a la cría de diferentes especies con características distintas, hacen que el sector avícola en su conjunto sea un sector muy diverso y con múltiples especificidades.